兰溪市工商局游埠工商所工作人员把“水亭千张”商标注册证，送到了水亭街豆制品专业合作社负责人手中。这标志着兰溪水亭千张有了自己的注册商标。
水亭畲族乡千张生产历史悠久，远近闻名。水亭千张用本地大豆为原料，至今仍沿用传统工艺制作，制成的千张薄、细、韧，具有独特的畲乡风味，深受兰溪市民喜爱，外地人凡到水亭都要尝一尝水亭千张的美味。因为没有注册商标，市场上一些不是水亭产的千张也冠以“水亭千张”之名售卖。
为使水亭千张生产规模化和产业化，在当地工商部门帮助下，兰溪市水亭畲族乡水亭街村成立了豆制品专业合作社，去年开始向国家工商局提出“水亭千张”商标注册申请。
兰溪市工商部门表示，接下来他们将加大监管力度，对“水亭千张”商标的使用进行规范管理。商标注册成功后，真空包装的“水亭千张”还将打入杭州、上海等地超市和农贸市场。
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